Garnier, Paris 8eme

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 111, rue Saint-Lazare - 75008 Paris

 

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 Amuse-bouche à la sardine

 

 

 

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 Thon cuit bleu, courgettes aux amandes

 

 

 

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 Sole meunière au citron confit,  purée de pomme de terre ratte au beurre demi-sel

 

 

 

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 Noix de coquilles SaintJacques poêlées à l'ail et au persil, épinards frais sautés à cru

 

 

 

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 Tarte tatin aux mangues, crème glacée à la vanille

 

 

 

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 Feuilletine au chocolat, sauce anglaise

 

 

 

 

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 Baba au rhum ambré, crème à la vanille Bourbon

 

 

 

 

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 version 01.00 du 24/04/2006

 

Publié dans TOQUE toque Kodak

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carambaole 24/05/2008 20:41

merci a toi ma langue est collé sur l'écran de mon ordibonne fête a toutes les mamans

André 04/05/2007 22:41

On voit bien que tu apprécies toujours les bonnes choses ;-)et c'est bien de nous en faire profiter !

brigitte 24/04/2006 22:33

Parfait tout ça, il est 17h32 j'ai 2heures pour faire tout pareil et hop je te prends à l'aéroport :-))

Fabienne 24/04/2006 22:25

Ca semble super sympa ...

gracianne 24/04/2006 21:32

Et bien on ne s'embète pas! Quel appétit.