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polynesie

Le Ma'a (repas traditionnel) tahitien

Le Ma'a (repas traditionnel) tahitien

Le Ma'a Tahiti est le repas traditionnel polynésien, consommé principalement les jours de fêtes en famille et entre amis. Tubercules, uru, fe'i, cochon vapeur, poisson cru, poe, poulet fafa et autres bénitiers au curry sont ainsi cuits à l'étouffé dans...

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