Les desserts de l'Hôtel du Palais -BIARRITZ- ( première partie )
la suite... demain
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le baiser
confiserie du marché de Pernes les fontaines (Vaucluse) photo Ladurée Le Baiser Ladurée Biscuit macaron moelleux à la noix de coco, compote de fruits exotiques, framboises, crème mousseline à la vanille.
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COEUR noir de Fauchon etENTREMETS-garden de Dalloyau
Pour la fête des pères: photo Fauchon boîte en métal noir contenant des petits coeurs au chocolat au lait fourrés au praliné et chez Dalloyau: Un entremets tout vert composé d'une mousse au chocolat, d'une crème à la pistache, d'un biscuit macaron pistache...
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glaçage rose dessiné
Stylo rouge à la fraise, en tube, pour écrire sur les gâteaux Lucie souffle ses bougies et on dessine le gâteau:
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