toque toque kodak

Le Relais de Venise (L'Entrecôte) 1ere partie

le Relais de Venise - Paris 75017 salade verte aux noix entrecôte-frites avec la célébrissime sauce de Madame Denise un petit dessert ? version 01.00 du 25/11/2005

25 déc.

raclette ...et fondue tarte aux myrtilles version 01.00 du 28/03/2006

14 juil.

version 01.00 du 20/07/2006

16 mai

version 01.00 du 25/10/2006

21 avr.

27 rue Malar, 75007 Paris piment d'Espelette Rôties de sardine sur l'arête, andouille de Guéméné à la plancha Minute de seiche poélée à l'huile d'olive, salade de pimientos rognon de veau poélé au beurre 1/2 sel, ventrêche cuisinée poire pochée à la vanille...

23 juil.

Roulé de chou croquant et de haddock, vinaigrette au genièvre Caille confite et rôtie, compote d'aubergine au fromage blanc et aux épices Dos de lieu jaune, céleris aux amandes et fumet de cèpes Joue de cochon fondante, risotto au potiron, ventrèche Pot...

23 mai

111, rue Saint-Lazare - 75008 Paris Amuse-bouche à la sardine Thon cuit bleu, courgettes aux amandes Sole meunière au citron confit, purée de pomme de terre ratte au beurre demi-sel Noix de coquilles SaintJacques poêlées à l'ail et au persil, épinards...

12 mai