toque toque kodak

24 janv.

capuccino de langoustines version 01.00 du 22/03/2006

4 déc.

Tartare de boeuf pied de porc andouillette grillée Menu enfant version 01.00 du 15/07/2006

12 nov.

mise en bouche (mousse de carotte) Chipirons Terrine de campagne Filet de lieu Filet mignon Pralinette merci Chef! version 01.00 du 17/09/2005

5 nov.

Salon de thé de village, Douceur d'Anges, Pernes les fontaines, Vaucluse

version 01.00 du 24/10/2006

12 sept.

Le Paris-Plage 31 rue Saint Jean 62520 Le Touquet version 01.00 du 29/08/2006

24 août

Dîner au Relais Gourmand de Martin Berasategui (suite et fin)

Voici venir les gourmandises: Txakoli à l'orange, crème glacée de zeste d'agrumes et granité Datte crue dans son eau, glace d'amandes amères et petits bonbons de mandarines la première partie de ce billet est ICI version 01.00 du 29/06/2006

22 août

Dîner au Relais Gourmand de Martin Berasategui ( première partie)

Calle Loidi - E-20160 Lasarte -Oria- Espagne "Croqueta" de pommes de terre Mille-feuille caramélisé d'anguille fumée, foie-gras, petits oignons et pomme verte Infusion et petits dés de melon avec petite salade crue, oeufs de thon et sorbet de melon Détail...

30 juil.