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L'AVANT GOUT, Paris 13eme

L'AVANT GOUT, Paris 13eme

Roulé de chou croquant et de haddock, vinaigrette au genièvre Caille confite et rôtie, compote d'aubergine au fromage blanc et aux épices Dos de lieu jaune, céleris aux amandes et fumet de cèpes Joue de cochon fondante, risotto au potiron, ventrèche Pot...

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