Millefeuille ou cinq cents?
"1000feuille"
"500feuille" de Chantal Thomass
(merci à Péché Mignon pour avoir déniché la photo chez Fashionmag )
" Pour ma toute première création pâtissière, j'avais envie d'une dominante de rose, ma couleur favorite. Et parmi tous les parfums qui pouvaient s'accorder à cette teinte, ces trois-là étaient mes préférés ".
Elle a ensuite posé sur le tout une couche de chocolat blanc,
recouvert de quelques lignes manuscrites au chocolat noir.
Le " Cinq Cents Feuille " s'est ainsi transformé en un livre ouvert.
Touche finale de la couturière : le marque-page est ici remplacé par une jarretelle en pâte d'amande.
Vendue du 2 janvier au 5 février 2006, au Café de
(source Filière gourmande )
photo luxe-magazine.com