Dîner au Relais Gourmand de Martin Berasategui (suite et fin)
Voici venir les gourmandises:

Txakoli à l'orange, crème glacée de zeste d'agrumes et granité

Datte crue dans son eau, glace d'amandes amères et petits bonbons de mandarines

la première partie de ce billet est ICI
version 01.00 du 29/06/2006
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