Vol Air France Paris-Los Angeles



Terrine de foie gras de canard, chutney de figue

Filet de pintade au four, jus réduit au porto, pâtes penne au pesto et poix doux

ou Noisette d'agneau poêlée, tomate à la provençale, fond d'artichaut aux fines herbes

Sélection du Maître Fromager: Camembert, Sainte-Maure, Comté

Feuilleté aux deux poires

Sorbet Mangue
Collation:

Viande des Grisons, salade de fenouil et ananas
Lasagnes aux légumes, courgettes au pesto de romarin
OU

Viande des Grisons, salade de fenouil et ananas
Quasi de veau au miel, haricots verts à l'anglaise, pommes de terre sautées.
version01.00 du 01/09/2006
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