Top articles

  • L'AVANT GOUT, Paris 13eme

    23 juillet 2008 ( #TOQUE toque Kodak )

    Roulé de chou croquant et de haddock, vinaigrette au genièvre Caille confite et rôtie, compote d'aubergine au fromage blanc et aux épices Dos de lieu jaune, céleris aux amandes et fumet de cèpes Joue de cochon fondante, risotto au potiron, ventrèche Pot...

  • Pâtissons : le retour!

    26 juin 2007 ( #PâTISSONS!!!! )

    La version 01 présentant des traces bleues, j'ai interrompu la diffusion et ai retravaillé le livre. Il est à nouveau disponible. Un grand merci aux personnes qui ont déjà commandé ce livre, dès sa parution. Un nouvel exemplaire leur sera adressé. Ce...

  • Resultats du KKVJ special ANNIVERSAIRE

    30 janvier 2007 ( #ANNIVERSAIRES - fêtes )

    Vous le savez sans doute, j'ai un gros faible pour les anniversaires.... Ce billet, spécial anniversaire (KKVJ )est dédié à la grande spécialiste de la blogosphère, pour les anniversaires réussis:j'ai nommé Nathalie qui a participé à ce KKVJ, avec ce...

  • Glaçage rose ou vert?

    24 mai 2006 ( #ANNIVERSAIRES - fêtes )

    Entraînement intensif pour le gâteau de dimanche: gâteau au yaourt avec du colorant alimentaire (rouge ou vert) Glaçage avec du sucre glace, un blanc d'oeuf, un peu de jus de citron et du colorant alimentaire rose interieur et exterieur vert intérieur...

  • Vol Air France Paris-Los Angeles

    09 mai 2009 ( #Vols AIR FRANCE )

    Terrine de foie gras de canard, chutney de figue Filet de pintade au four, jus réduit au porto, pâtes penne au pesto et poix doux ou Noisette d'agneau poêlée, tomate à la provençale, fond d'artichaut aux fines herbes Sélection du Maître Fromager: Camembert,...

  • Vol Air France Los Angeles - Papeete

    05 septembre 2006 ( #Vols AIR FRANCE )

    Homard et sa mayonnaise au wasabi Pavé de bar sauce au vermouth, fenouil braisé et pois gourmands Sélection du Maître Fromager Sorbet mangue et petits fours secs Tartelette aux fruits de saison Petit Déjeuner Pancake, mascarpone aux framboises à suivre,...

  • Vol Air France Papeete - Paris -(le retour)

    09 octobre 2006 ( #Vols AIR FRANCE )

    Départ 08h20 Papeete le lundi 28/08/2006= 20h20 Paris VOL PAPEETE - LOS ANGELES on survole Rangiroa avec Tikehau en second plan médaillon de foie gras pintade rôtie Mahi-mahi, dachine, courgettes, tomate tarte au citron, sorbet poire COLLATION ESCALE...

  • Vol Air France Paris New York - juillet 2007

    01 août 2007 ( #Vols AIR FRANCE )

    avant le décollage Terrine de foie gras de canard et ananas caramélisé Timbale de saumon confit et sa brunoise de légumes Crevettes sautées, jus aux aromates, riz aux poivrons, et purée de haricots verts au pesto Camembert, Fourme d'Ambert, Cabécou Collation...

  • Question BONBONS

    19 août 2005 ( #BONBONS )

    Mes bonbons préférés: Je passe ce questionnaire à - nina -miss baluchon -elvira -et estelle QUEL EST(SONT) VOTRE ( VOS) BONBON(S) PREFERE(S)? merci de passer ce questionnaire à 5 blogs-amis et de me donner les liens vers les futurs candidats, pour que...

  • passe à ton voisin de fourneau

    20 juin 2005 ( #MIAM-miam Glou-glou )

    Questionnaire envoyé par ELVIRA à partir de Delicious days Quel est votre premier souvenir de cuisine tout(e) seul(e) comme un(e)grand(e) ? cheese cake Qui a le plus influencé votre façon de cuisiner ? Yvonne Avez-vous une vieille photo comme "preuve"...

  • mes délices (nourritures) d'enfance

    03 août 2005 ( #MIAM-miam Glou-glou )

    J'ai reçu ce questionnaire de Mijo qui l'a reçu d’ Emilie qui l’a reçu d' Anne qui l'a reçu de Clea qui le tient de Sam !! Citez cinq aliments, plats ou autres, qui ont fait partie de votre enfance, et qui vous manquent, parfois, quand la nostalgie vous...

  • Chaine Gourmande (en images)

    12 avril 2006 ( #MIAM-miam Glou-glou )

    Chaine Gourmande Après Salwa , je continue la chaine gourmande, à la demande de Ladamenmauve Desserts préférés? Fruits préférés? bananes-figue Bonbons préférés? Parfum de thé préféré? Le thé rouge "Bourbon Vanille" d'Afrique du Sud (reference T633 de...

  • Rencontre de blogueurs le 01 juillet 2006

    18 juillet 2006 ( #MIAM-miam Glou-glou )

    L'avez-vous reconnue, derrière le verre? Nous étions là Il y avait aussi : Bonaventure Gazelle Pénélope et Dilou Dean Taian Akita Fauvette Traou Pralinette Valclair Pierre d'écriture Kipik Merci pour les présents (bougie avec un gâteau, marques-pages...

  • Mon livre pour enfants : POMME d'AMOUR

    23 juillet 2007 ( #FIMO & collages )

    Après l'édition de "PâTISSONS",voici un second livre, fait maison, pour ma fille Lucie: POMME d'AMOUR Visite de New York (Big Apple) à travers des collages originaux. Pomme d'amour, c'est une promenade à travers New York, telle que nous l'avons découverte...

  • Livre " Manhattan Transfert "

    07 septembre 2007 ( #FIMO & collages )

    Manhattan transfert A Manhattan, il y a toutes sortes de véhicules qui roulent, volent, flottent. Ils sont tous typiques et sont mis en scène dans différents collages de vues de Manhattan. Bonne route! ( Manhattan : un des cinq districts de New York Transfert...

  • Montrez-nous votre "coin-cuisine"

    30 novembre 2006 ( #FIMO & collages )

    pour répondre à Barbichounette, et comme mon "ex-cuisine" était trop laide,voici une photo de ma vitrine-cuisine réalisée il y a quelques annéesà partir de mes joujoux : et de mon "frigo-peinture", que j'ai copié à partir d'un tableau haïtien qui était...

  • Blog appétit spécial 8 mars 2005

    07 mars 2005 ( #éditions de BLOG APPETIT )

    l'idée de BLOG APPETIT Le 8 mars,rendez-vous pour la première édition de blog appétit. Le même jour, tous les blogs de cuisine participants publient une recette sur le même thème.Le principe est de toujours choisir des produits de saison et les produits...

  • 3eme edition de Blog Appétit

    05 juin 2005 ( #éditions de BLOG APPETIT )

    3eme édition de BLOG APPETIT Compote de rhubarbe et fraises au micro-ondes Préparation : 15 min Cuisson : 12 min Portions : 8 Recette par : Madeleine Bujold 6 tasses (1,5 L) de rhubarbe fraîche ou 1 sac de rhubarbe congelée (déjà coupée en morceaux) 2...

  • 5eme edition de BLOG APPETIT =Thon et poivrons

    18 octobre 2005 ( #éditions de BLOG APPETIT )

    Tarte au thon et poivrons Pour 6 personnes : - 1 pâte feuilletée toute prête - 1 boîte de poivrons grillés - 2 boîtes de thon (1 nature + 1 à l'huile) photo Getty - 200 g de gruyère photo telemarket Préchauffer votre four à 175°C. Dans un plat à tarte,...

  • Blog appétit 4eme édition= Moules-frites de la braderie de Lille

    16 août 2005 ( #éditions de BLOG APPETIT )

    4eme édition de BLOG APPETIT Moules-frites de la braderie de Lille (merci aux timbrés de la côte d'Opale) Préparation : 15 mn (plus le nettoyage des moules) / Cuisson : 15 mn Ingrédients pour 6 personnes : - 3 kg de moules de bouchot - 3 oignons - 1 botte...

  • anniversaire source

    08 février 2010 ( #A.Warhol )

    Cliquez ci dessous pour envoyer une carte d'anniversaire ou une invitation: (just click under a card ) Envoyer une carte ! Envoyer une carte ! Envoyer une carte ! Envoyer une carte ! Envoyer une carte ! Envoyer une carte ! Envoyer une carte ! Envoyer...

  • Traversée Tahiti - Moorea sur le Moorea Ferry

    29 mars 2009 ( #POLYNESIE )

    Ferry de Papeete (Tahiti) vers Moorea: Départ retardé car le trois mâts mexicain "CUAUHTEMOT" repart vers Acapulco... Ventes à bord: Firi-firi tartes meringuées Donuts Poisson cru on aperçoit Moorea... Retour vers Tahiti: Publicité "locale" affichée à...

  • Le Ma'a (repas traditionnel) tahitien

    06 juillet 2007 ( #POLYNESIE )

    Le Ma'a Tahiti est le repas traditionnel polynésien, consommé principalement les jours de fêtes en famille et entre amis. Tubercules, uru, fe'i, cochon vapeur, poisson cru, poe, poulet fafa et autres bénitiers au curry sont ainsi cuits à l'étouffé dans...

  • dernier appel avant billet : KiKiVeutJouer à fenêtre sur blog : spécial ANNIVERSAIRE

    26 janvier 2007 ( #Articles de pêche )

    KKVJKiKiVeutJouer Vous connaissez le principe ? Si vous souhaitez participer, merci de m'envoyer votre photo préférée d'anniversaire que j'intègrerai dans un billet spécial la seaine prochaine . modalités : Merci de m'envoyer votre photo à l'adresse suivante...

  • photographe de bronze sur Fotolia

    18 mai 2007 ( #Articles de pêche )

    Sur les conseils de ma "marraine",je me suis inscrite sur FOTOLIA... et depuis mardi (15 mai 2007), je suis passée photographe de bronze: Le classement photographe Le classement d’un photographe sur Fotolia est déterminé à partir du nombre total de ses...

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